1、西红柿,蒜瓣,青椒切好备用,喜欢吃辣的可以多配点青椒,鸡蛋打成蛋液备用
3、油热炒蒜瓣,炒出蒜香,然后放西红柿,加入少许盐,更容易炒软烂,然后加入青椒,喜欢辣的可以多放点青椒
5、成品,美味又营养,百吃不厌