草莓做法大全

草莓是人们最喜爱的一种水果，而且营养丰富，然而草莓不宜保存，单吃草莓显得单调，小编为你分享了草莓的做法大全。

食材

草莓 二斤

冰糖 二两

黄油 100g

细砂糖 90g

香草精 适量

鸡蛋 随意

自发粉 适量

酸奶油 适量

糖粉 适量

草莓的做法推荐一：草莓果酱

1、1.草莓洗净沥干，去蒂。 2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。 3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。 4.最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。

草莓的做法推荐二：草莓酸奶油蛋糕

1、做法：　　1、黄油室温软化，加入细砂糖和香草精，用电动龅歧仲半打蛋器打至顺滑;　　2、分两次打入鸡蛋，每加入一个鸡蛋都搅打均匀;　　3、加入酸奶邓睾瑙檄油，用橡皮刮刀充分搅拌均匀;　　4、分两次筛入自发粉，每一次都将面粉充分搅拌到没有干粉;　　5、将模具内涂抹好黄油，倒入一半的面糊;　　6、均匀地铺一层草莓酱在面糊上，倒入另一半的面糊，用筷子插入划圈;　　7、烤箱160°，烤45分钟，冷却10分钟后，倒扣过来放凉。

草莓的做法推荐三：香甜草莓派

1、做法：　　1、将新鲜草莓洗净，去头。将草莓切碎放入碗中用勺子压成草莓酱。飞饼皮解冻后，将飞饼切成两张长方形，其中一个加入草莓酱。　　2、将另一半飞饼皮刚在上面。用叉子把四周按紧。烤箱预热180度，预热后上下火力，180度，加热20分钟左右。

草莓的做法推荐四：冰皮草莓

1、做法：1、草莓洗净，用厨房用纸擦掉表面水分;50g小麦牖瞿舡茑淀粉放锅中小火炒至微黄(炒熟)，用作手粉，防止粘手;2、把糯米粉、粘米粉、小箔炬肇昱麦淀粉和糖混合，加入牛奶后搅拌至均匀无颗粒;3、加入植物油，搅拌均匀。面糊放入蒸锅中，边加热边搅拌;4、等到锅中水开大量蒸汽冒出时，盆盖上保鲜膜，蒸25分钟，搅拌一下面糊都均匀透明，无白色糊糊;5、面糊冷却后，揉成团。蘸手粉取一小块，揉成团后压成圆饼，放入草莓，收口，滚圆即可。

　草莓的做法推荐五：缤纷酸奶杯

1、做法1、杯子的第一层是酸奶，大概到杯子的1/5的样子2、在第一层酸奶上铺垫一层谷物，均匀的铺好就好，靡效饰酥谷物铺好可以放一些蓝莓在上面，再在空隙和边缘放些切碎的草莓(不要太碎3、铺好水果再铺一层酸奶,大概有2-3厘米厚，建议多一点儿，因为希腊酸奶很粘稠4、重复步骤2,在酸奶上撒上谷物，以及一层蓝莓,然后将覆盆子和黑莓摆出好看的形状，放上两半儿草莓

草莓的做法推荐六：草莓煎饼

1、做法1、把黄油放微波炉内40秒左右溶解备用2、把鸡蛋和扭箧别砷细砂糖,牛奶,盐充分搅拌均匀,再加入黄油搅拌3、把低筋面佶妾蜱闺粉和泡打粉过筛加入前面奶糊4、充分搅拌后放置一下,等面糊里面的颗粒消失了就可以了5、锅子加热,放入少量色拉油,可以用厨房纸擦一下,这样煎出来的饼上色比较均匀~6、用勺子舀一勺面糊,在距离锅子20CM左右的高度倒入锅内,就可以变成一个漂亮的圆形7、根据自己的喜好,喜欢颜色深一些多烘烤一下,大概一面煎2-3分钟再反过来继续煎

草莓的做法推荐七：草莓酱酸豆乳

1、做法；1、乳酸菌放入保温杯中，加一点豆浆化开2、把剩下的热豆浆都倒进去，搅拌一下，盖上盖子静置6小时以上即成酸豆乳。(当然如果有酸奶机更好，方法与酸奶一样)