如何经营好米粉店

1、店铺位置1、最好能成行成市的选择店铺位置。2、店铺位置不宜太偏僻。

3、米粉准备1、米粉一定要当天新鲜的，如果是冷冻隔夜的口味大打折扣。2、米粉一定要选择原材料较好、制作质量有保障的店家。

5、环境1、及时清理米粉店环境，保持地面干净整洁。2、米粉店桌椅及时擦拭干净。3、食用碗筷使用统一消陕明溟艟毒过的配送碗筷，如果不是必须洗干净并放入消毒碗柜充分消毒。