鲜奶油吐司爆发力超强的做法

2025-05-07 22:54:14

1、除盐和黄油,其他食材全部放入厨师机面缸,新手牛奶预留15克,混合成团后看干湿度,再选择是否加入,揉成光滑面团加入黄油和盐。

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3、发至两倍大小,取出轻拍排气,分成6份。

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5、醒好的面团轻拍压扁,用擀面杖向上下擀开,成牛舌状,翻面进行三折。

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7、三个一组,均匀的摆入吐司盒。

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9、烤箱上火设醅呓择锗置150℃,下火200℃,烘烤大约35分钟,这款吐司爆发力很强,中途10分钟时已经接近上加热管,15分钟上色满意的时候我盖了锡纸。 温度和时间适用于我的烤箱,其他烤箱请自行调整。

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11、绵密拉丝,香甜松软!

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