鸡腿炖土豆的做法

1、鸡全腿洗干净剁成块。

3、焯过水的鸡块清洗干净，控一下水分备用。

5、炒锅内倒适量的食用油加入糖，中小火将糖炒至深棕色。

7、下入小葱结、生姜片、干红辣椒、八角、桂皮和香叶炒香。

9、加入开水，放盐调味，烧开以后中火炖半个小时。

11、切成块用水泡上备用。

13、下入土豆块翻炒均匀。

15、土豆块熟了即可。

17、普通的家常菜百吃不厌。