美国从蛮荒走入文明所经历和鉴证这段历史是这个

1、加州， 在圣马丽亚，沙朗牛排是米国人的最爱，旅行者到了这里一定要尝碍测行臬试的。牛排用胡椒和大蒜，盐腌制，在红橡木的木炭上长时间烘烤，最后酱汁一起端上桌。

3、堪萨斯城是传统的美牛生产地，当地人一直吃烤熟的牛胸肉。这座城市的最著名的菜是烤胸肉，佐以甜番茄酱汁。

5、芝加哥是在一个玻璃幕墙做的熏烤间里做烤肉的，有着最好的肋骨和烤肠。

7、西肯塔基州的欧文斯伯勒 用最具特色的吴斯特酱搭配羊肉肋排。