海鲜粥的做法
1、大米洗干净后浸泡半小时,干贝洗干净备用,准备好虾,螃蟹(螃蟹被我蒸熟了一下,实在下不了手活剥了它)

3、利用这会儿时间,生姜吨易坌荐切丝,把螃蟹和虾处理干净,图中多余出来的虾头是我另外剥出来的,因为接下来要用虾头进行一道非常关键的步骤!

5、锅里米煮至开花状态后,倒入姜丝跟干贝(我把干贝稍微弄小块儿了一些),用勺搅匀一下,盖上锅盖中小火继续煮十五到二十分钟左右。

7、粥熬至浓稠后关火盛出即可。出锅前尝一下咸淡味,不咸的话就加入适量盐,我用的是掖顿洮芩海蟹加上干贝后,咸淡味正好,就不用加盐了。

9、海鲜粥完成~

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