菠菜肉馅煎蛋饼是如何制作的
1、把洋葱切成两半,去皮,然后再切成彩虹似的小圆拱形。
2、用中火将橄榄油中的洋葱炒熟。对于这道菜,我认为洋葱应该稍微炒过火一些。这样可以有助于添加一点风味和质感。
3、炒洋葱时,将菠菜清洗干净。
4、把菠菜卷成一捆,然后切成条。大约 1/4 英寸的粗细就可以了,不要切得太细。
5、当红洋葱炒软并开始变得有些焦时,就可以放进菠菜了。
6、将奶酪拌入鸡蛋中,并加入少许水以便使菜肉馅煎蛋饼不要过于紧实。
7、加入少许盐和胡椒,拌匀。
8、将鸡蛋加入炒好的菠菜和洋葱中。用小铲将它们混合在一起。
9、将鸡蛋加入炒好的菠菜和洋葱中。用小铲将它们混合在一起。
10、如果你使用稳定的小火,则可以用炉灶来制作菜肉馅煎蛋饼。但我是用烤箱来做菜肉馅煎蛋饼的,烤箱的温度设为 175 摄氏度。大约用了 12 分钟,但这将取决于你所用盘子的大小。
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