大白菜的简单炒法
1、首先要选择新鲜的大白菜,这样的菜水分充足,没有焉掉的叶子,做菜的最佳选择。

3、如图,锅内加入适量色拉油烧至七成热放入干红椒,然后放入切好的白菜翻炒几下。

5、如图,放入适量的食盐、五香粉、胡椒粉、生抽,继续翻炒,锅见干时可以加入少量清水,熟透后放入鸡精。

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