生巧纽约芝士蛋糕

1、软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

2、加酸奶油混合均匀

3、加鸡蛋搅打均匀

4、加淡奶油混合均匀

5、筛入玉米淀粉搅拌均匀

6、加柠檬汁和香草精混合均匀后过筛一次

7、装入裱花袋，挤入纸杯6分满。用水浴法，160度烤50分钟左右出炉晾凉

8、淡奶油和糖入锅小火加热至微微冒泡，倒入巧克力搅拌融化

9、趁热加蛋黄混合均匀

10、倒在芝士蛋糕上，入冰箱冷藏3小时以上。

11、丝滑浓郁