荷兰豆笋尖炒腊肉的做法
1、荷兰豆择好洗净备用
2、腊肉笋尖切片备用
3、起锅烧水下入笋尖和腊肉焯水
4、葱姜切丝备用
5、大蒜切粒备用
6、将焯好水的笋尖和腊肉控水备用
7、起锅下入花椒大料干焙一下
8、加入食用油下入葱姜爆香
9、下入笋尖腊肉煸炒,下入荷兰豆,加入料酒煸炒,加入生抽,老抽,蚝油,盐煸炒,加入鸡精,蒜粒翻炒均匀即可
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1、荷兰豆择好洗净备用
2、腊肉笋尖切片备用
3、起锅烧水下入笋尖和腊肉焯水
4、葱姜切丝备用
5、大蒜切粒备用
6、将焯好水的笋尖和腊肉控水备用
7、起锅下入花椒大料干焙一下
8、加入食用油下入葱姜爆香
9、下入笋尖腊肉煸炒,下入荷兰豆,加入料酒煸炒,加入生抽,老抽,蚝油,盐煸炒,加入鸡精,蒜粒翻炒均匀即可