1、冬菇用温水泡软,去蒂切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,加入泡冬菇的水,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀
3、热油,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄
5、加入2匙羹的鲍鱼汁,滴几滴老抽
6、加入清水