做奶香牛角包新手入门级的面包的方法

1、将除黄油外的所有原料放入烹调机中，低速搅拌均匀。改变高速搅拌，直到可以拉出粗糙的膜，然后包裹黄油，然后搅拌，直到可以拉出精细的手套膜。

3、把面团从面盆里拖到揉搓板上，折好后压至排气，分成12份，揉搓后放入烤盘，盖上保鲜膜，放松20分钟。由于粉体加入量低，加固程度不那么强，所以松弛时间可以缩短。

5、将卷好的牛角面包放在烤盘里，盖上塑料薄膜，在温暖的地方发酵至两倍大小。

7、面包在空气中冷却后，你可以打开吃。掰开一卷面包。它柔软细腻。