鱼头豆腐汤怎么做？
1、锅中放入5毫升食用油。
2、将豆腐切片，小火煎至两面金黄。
3、准备750毫升清水煮沸。
4、放入适量姜片和葱。
5、放入一个三文鱼头。
6、放入3克料酒、2克胡椒粉、3克盐。
7、将煎好的豆腐，倒入锅中。
8、转小火炖20分钟。
9、出锅即可食用，十分美味。
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