简易版日式鸡肉饼
1、鸡胸肉切小块,和姜片、猪板油一起放入亓歃肿肖料理机打成肉泥(放入猪板油,可以让鸡肉饼的口感更润滑,如果介意的话,不放也可以,不过后面蛋黄酱要多放一点)

3、把肉泥分成10等份,整形成小圆饼状(手上沾点水,比较好操作)

5、锅中略微多放一点油,烧热,放入鸡肉饼

7、搭配自己喜欢的酱料一起上桌,享用吧~~

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