萝卜酿肉的做法
1、白萝卜去皮后切2毫米薄片，开水汆烫1分钟，捞出过冷水；
3、取适量肉馅在萝卜片上，对折成半圆码放整齐；
5、蒸萝卜的汤汁入锅，烧开后下枸杞、葱花和少量盐，加水淀粉勾玻璃芡，淋至菜品上。
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1、白萝卜去皮后切2毫米薄片，开水汆烫1分钟，捞出过冷水；
3、取适量肉馅在萝卜片上，对折成半圆码放整齐；
5、蒸萝卜的汤汁入锅，烧开后下枸杞、葱花和少量盐，加水淀粉勾玻璃芡，淋至菜品上。