应该怎么判断菠萝蜜熟没熟，没熟怎么办？

1、看皮

未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色，成熟菠萝的颜色是黄色。 

2、按小刺

另外，如果按下上面的小刺，稍微收缩一下就会成熟。 刺尖而硬的情况下，意味着还没有成熟。  

3、闻味儿

闻味儿，如果有浓郁的香味，很有可能是成熟的胡萝卜素。 虽然有时无论相隔多远都能闻到香味，但如果不成熟就不能闻到香味。  

4、切开

切开后，看里面的小果肉。 黄金色熟了的东西，可以吃。 如果不是黄色，肯定是成熟的。 

1、自然成熟

用漂亮的保鲜膜包好，装在纸箱里，或者包好放在房子的背阴处，几天后使之成熟。  

2、苹果香蕉

促进水果的成熟:未成熟的菠萝蜜和水果一起，例如苹果，香蕉等。 这些果实使醚挥发，醚使未成熟菠萝蜜迅速成熟。  

3、日照

通过日照促进成熟:保鲜膜盖好后放在阳光下，1天左右就会成熟。