韭菜饺子的做法
1、韭菜洗净切碎,肉馅用花椒水打匀,加入姜、香油、耗油、食用油盐调好备用

3、取400面粉

5、揉成面团,盖盖松弛三十分钟左右

7、小块搓长条后揪成小团

9、饺子皮放手心,放入馅料

11、左右手拇指挤住就成了

13、开水下锅,推着搅拌,饺子不沾连盖锅,等锅开

15、出锅了,沾着醋蒜味道更好

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