蜜豆酸奶华夫饼
1、首先把做华夫饼的所有食材称重。
2、把称重的所有食材倒入面包机里,启动和面模式开始和面。
3、一个和面程序后,加入黄油继续和面10分钟。
4、把面团和成光滑具有扩展性的面团即可,无需揉出手套膜,盖上保鲜膜进行醒发。
5、发酵好的面团呈蜂窝状。
6、把发酵好的面团,排气揉匀后,平均分成9份。
7、用手滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。
8、把松弛好的面团,用手摁扁。
9、摁扁的面团,放入适量的蜜豆。
10、包起来捏紧收口。
11、依次包好所有的面团,室温醒发20分钟后。
12、把华夫饼机提前预热后,把做好的面团放入华夫饼机中。
13、盖上盖子开始烙至,看见华夫饼两面烙至金黄色即可,刚才大概需要2分钟左右。
14、依次烙完所有的华夫饼,取出放入架子上放凉,密封保存即可。
15、配上一杯咖啡,非常不错,闺蜜喜欢的不得了,说太好吃了,外皮香软有韧劲,加上甜甜的蜜豆,吃上一稍僚敉视个真的是妙不可言。
16、成品一
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。