香辣鸡煲的做法
1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。

3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。

5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺入煲底。

7、倒入青红椒和黑木耳块翻炒。

9、将炒好的鸡块倒入瓦煲内。

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1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。
3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。
5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺入煲底。
7、倒入青红椒和黑木耳块翻炒。
9、将炒好的鸡块倒入瓦煲内。