怎样做鲜虾芝士焗意面（详解）

1、 锅内烧水，水开后加入意大利贝壳面煮10分钟，面熟后捞出，倒入适量橄榄油防止粘连。

3、 西红柿顶部划十字，放入烧开的水中滚煮，直至表皮脱落，捞出，过凉水，把西红柿的表皮全部撕去。

5、 锅烧热，加入橄榄油，然后加入洋葱和西红柿翻炒，直至洋葱变软，熟透，西红柿出汁。

7、 加入大青虾翻炒片刻。

9、 加入煮好的意大利贝壳面翻炒均匀。

11、 表面撒上马苏里拉奶酪碎，喜欢吃奶酪的就多撒一些，我撒的有些多哈，满满的！