鲜菇芹菜鱿鱼丝

1、将淘米水放入干鱿鱼中；

2、用这水泡上半个小时；

3、准备好其他材料， 芹菜丝和海鲜菇；

4、在锅中烧开水， 加入两， 三片姜；

5、水开后下入泡好的鱿鱼丝；

6、下入后鱿鱼丝微微卷曲后马上捞起；

7、烧热锅， 加入适量的油，先下入白玉菇翻炒；

8、翻炒几下后加入芹菜丝一起翻炒；

9、再加入鱿鱼丝翻炒；

10、加入适量的盐调味；

11、翻炒均匀；