酸甜爽脆腌黄瓜

1、黄瓜洗净

3、我是先把黄瓜切段

5、这个方法切就是会把中间的芯剩下╮(╯▽╰)╭带皮的腌出来超爽脆，芯嘛没那么脆，可以边切边把芯吃掉o(≧v≦)o

7、自家吃，食材不浪费，芯也放碗里，用盐腌上，放置

9、花椒洗净，冰糖碎准备好

11、蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖眨饲遛赔碎放入油中，滋啦～香味马上就出来了～冰糖不用完全融化，一会儿放到调料汁里慢慢融化味道更好(*^_^*)

13、生抽、老抽、醋、蚝油、香菜茎放入，搅拌均匀

15、诺～黄瓜的汁水，要不是含盐，真可以弄个纸膜敷敷脸╮(￣▽￣"")╭

17、放冰箱半小时后取出，这时候黄瓜明显比刚才蔫了(#^.^#)搅拌一下，再放进冰箱

19、想拿出来吃的时候，放香菜叶，滴香油，拌匀

21、这是第二天夹出的一小盒，瞧这颜色就知道入味儿了！爽脆特好吃！！！