在家制作无糖酸奶生日蛋糕

1、准备好所有的材亓歃肿肖料：鸡蛋回温后分离蛋清和蛋黄，蛋黄加液体状态的椰子油拌匀后，加入酸奶拌匀筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀成为蛋黄糊

2、预热烤箱上下火150度。蛋清不加糖，直接打发到如图提起打蛋头呈小尖角的硬性发泡状态

3、取1/3蛋白入蛋黄糊中，轻柔的翻拌均匀。将步骤4倒回蛋白霜中，继续轻柔的翻拌成为蛋糕面糊

4、面糊倒入模具中，刮平表面

5、放入预热好的烤箱中，150度烤约40-45分钟即可取出后立马倒扣晾凉，凉透以后脱模备用。

6、成熟的牛油果肉用勺子捣成泥状，然后将蛋糕体从中间切开，抹上一层奶油奶酪，再抹上一层牛油果泥盖上另一层蛋糕体，往中间烟囱的空心部分填满切成小块的鸡肉肠在表面淋上一点无糖酸奶，装饰上树莓或者小饼干，这只宠物生日蛋糕就做好啦~