银耳拌黄瓜的做法
1、银耳泡发好(温水泡一小时左右),切掉黄色根部不要,撕成小块。

3、捞出,过冷水,控干水分。

5、摆入盘子的四周

7、调碗汁:蒜末,盐,白醋,香油,味精水(味精加入70-90度热水溶解后,放凉,这样容易拌匀)

9、成品

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1、银耳泡发好(温水泡一小时左右),切掉黄色根部不要,撕成小块。
3、捞出,过冷水,控干水分。
5、摆入盘子的四周
7、调碗汁:蒜末,盐,白醋,香油,味精水(味精加入70-90度热水溶解后,放凉,这样容易拌匀)
9、成品