1、玉米面用开水和成面团，放置一会。
3、放置温暖的地方，发至2.5倍大，成蜂窝状。
5、全部贴好后，调中火，两分钟后加入清水，底部一层别超过饼子，直到锅内没有吱吱啦啦的声音 开始计时5分钟（全程大概一共十几分钟）后期可以开盖看一下。
7、玉米面饼子就做好了。
