如何做出美味的芹菜炒粉皮

2025-10-19 16:44:27

1、粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时

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2、用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水

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3、起锅，放油

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4、爆香葱花

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5、加入粉皮，加一勺水炖，汤汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少许老抽，盐，味精

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6、出锅即可

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