怎样做爆浆年糕
1、在碗中倒入5克白糖，130克温水150克糯米粉。
2、揉成光滑面团。
3、分成七份包上芝士碎。
4、整理成方块形状。
5、平底锅烧油，放入年糕。
6、小火煎至每面呈金黄色。
7、每个面都刷上油，盖上锅盖焖一分钟。
8、翻面煎30秒出锅。
9、爆浆年糕就做好了。
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