孜然羊肉的家常做法

1、羊肉只选择纯瘦部分的肉质，清洗干净之后，切成拇指大小的块状备用。

3、腌料腌制半个小时，效果更佳。

5、炸好的羊肉捞起控油备用，锅中留少许的底油，加入辣椒面、孜然、葱花、蒜末、白芝麻小火炒香。

7、最后，一道十分美味的孜然羊肉就完成啦。喜欢吃辣的朋友，可以额外多加辣椒面。