猪肉在冰箱保存怎样更保鲜

1、保鲜袋分装把猪肉用保鲜袋分装，放进冰箱里冰冻保存，吃的时候每次只拿一小袋。可以防止猪肉变坏或者串味，对猪肉的口感影响比较小。

3、蜂蜜保鲜纯蜂蜜均匀地涂抹在猪肉的表面，放到冰箱中冷冻保存。原理是：蜂蜜中含有蜂胶，蜂胶附着在猪肉上面能堵塞住猪肉上面的细孔，从而切断猪肉与外界的联系，防止空气中的细菌进入猪肉中繁殖。蜂蜜时间长了之后就会入味，吃的时候还有一种甜甜的味道，特别鲜香。