巧除羊肉的膻味
1、山楂祛膻炖羊肉时锅内放几片山楂片羊肉的膻味就可以除去了。
3、核桃祛膻将几个核桃洗净，上面各扎几个小孔，和羊肉一起下锅，可以去除膻味。
7、橘皮祛膻煮羊肉之前，可以放入几块橘皮同煮，，不仅可以除去羊肉的膻味，还可以使肉更鲜美。
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1、山楂祛膻炖羊肉时锅内放几片山楂片羊肉的膻味就可以除去了。
3、核桃祛膻将几个核桃洗净，上面各扎几个小孔，和羊肉一起下锅，可以去除膻味。
7、橘皮祛膻煮羊肉之前，可以放入几块橘皮同煮，，不仅可以除去羊肉的膻味，还可以使肉更鲜美。