怎么做孜然年糕炒火腿肠
1、年糕掰开用水洗两遍，再浸泡半小时左右。
3、将年糕放进锅中加入适量清水，开大火煮至沸腾。
5、锅中倒适量食用油烧热，放入火腿肠用小火煎至表皮呈焦黄色。
7、调入一大勺生抽翻炒上色，加辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
9、一道软糯入味的孜然年糕炒火腿肠就做好了。
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1、年糕掰开用水洗两遍，再浸泡半小时左右。
3、将年糕放进锅中加入适量清水，开大火煮至沸腾。
5、锅中倒适量食用油烧热，放入火腿肠用小火煎至表皮呈焦黄色。
7、调入一大勺生抽翻炒上色，加辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
9、一道软糯入味的孜然年糕炒火腿肠就做好了。