1、土豆去皮
2、切丝
3、撒入盐
4、搅拌均匀腌一会
5、在加入面粉
6、加入鸡蛋
7、加入盐及鸡精
8、加入五香粉
9、加入清水
10、搅拌好加入小葱
11、再次搅拌均匀
12、煎锅上刷上层油
13、倒入面糊
14、摊平
15、小火慢慢煎
16、煎好切成小块
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