红薯粉锅巴如何做

1、无杂质的生红薯粉200克加生芝麻5克，放入一个大碗。

3、茶油十克入锅，大火烧开

5、待锅中明水收干，改用文火，搅拌几下。

7、待整块锅巴中间看不到白色时锅巴就熟了，起锅放菜板上

10、倒入红薯粉块翻动，大火二分钟后，加入开水十克，迅速翻动。水快收干加入葱花5克，翻动几下，起锅装入碗中，大功告成。