奥利奥慕斯蛋糕
1、一小包奥利奥饼干,直接捏碎

3、隔水融化

5、加入融化后的黄油中

7、拿出6寸的底子可以取出的那种模具

9、压实,我用的油纸铺了一层,压实的,也可以直接用勺子,但是会不太均匀

11、这时候用温水泡吉利丁片(凉水也可以)

13、将吉利丁片捞出,沥干水分,加入温热的牛奶

15、加入200g无糖酸奶

17、搅拌均匀

19、慢慢倒

21、剩下的饼干轻轻放上去

23、取出脱模,成功

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