中文文档打开后乱码怎么办

1、选择显示乱码的文档，鼠标右键单击，选择“打开方式----选择默认程序”，选择“记事本”方式打开。如果没有看到 记事本 选项，可以单击下方“其他程序”右边的倒三角，找到“记事本”即可。

2、2.用记事本打开文档后，选择“文件----另存为”选项，在窗口右下方的 编码 选项中选择“ANSI”或者“UTF-8”编码方式，然后单击保存即可。

3、找到另存为的文件，双击打开，就能看到原本显示乱码的字符变成了熟悉的中文汉子了。