粗粮发糕的做法
1、准备200克玉米粉,加150克白开水烫面。
3、放置不烫手时,加入4克酵母和150克面粉。
5、发好的面翻动几下,排气。
7、摆上大枣点缀。
9、饧发到原来的1倍大,开大火蒸30分钟,蒸好后关火再焖5分钟。
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1、准备200克玉米粉,加150克白开水烫面。
3、放置不烫手时,加入4克酵母和150克面粉。
5、发好的面翻动几下,排气。
7、摆上大枣点缀。
9、饧发到原来的1倍大,开大火蒸30分钟,蒸好后关火再焖5分钟。