红豆年糕汤的做法
1、红豆冲洗干净,放清水中浸泡几个小时,泡到红豆完全膨大。冲洗红豆,然后在清水中浸泡几个小时。
2、将红豆放在压力锅中,倒入水,煮差不多20-30分钟,红豆变软变烂就可以。
3、年糕片,洗净,浸泡半小时,泡到年糕变软就可以
4、煮好的红豆汤汁浓郁
5、将煮熟的红豆汤倒入汤锅,之后加入年糕片和冰糖,用中火煮至米糕变软,冰糖融化以熄火。
6、放入碗中,撒上少许桂花。喜欢甜的,请撒一些桂花糖。红豆营养丰富,年糕是一种饱腹感的食物。他们俩都煮甜汤,既营养又饿。
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