家常葱烧豆腐怎么做
1、先把板豆腐切成片,个人切的厚度约1~1.5公分,太厚会不容易烧入味。

3、另起锅子小火煸葱段,姜丝及辣椒,要煸炒至葱段变成略金黄微焦较有葱香味。

5、盖上锅盖,以小火焖烧豆腐至略为收汁,但不要到完全收干。

7、煎过的豆腐口感较好,葱香味的酱豫陂氅溴汁也适合拌饭,如果不想吃太碱可跟我一样用薄盐酱油,不但可上色又不失美味哦~??

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