鲜核桃怎样吃

1、鲜核桃和干核桃最大的区别就是：鲜核桃外表还包裹了一层层厚厚的皮（除了常见的干核桃硬硬的外壳之外的另外的皮），要想吃鲜核桃的话，需要耐心得扒掉外皮，可是如果直接用手扒的话，不但鲜核桃外皮的色素会把双手染了（不好清洗），而且外皮也是比较坚硬的，不好处理。

3、左手摁住鲜核桃，右手拿着锤子（或者砖头）用力敲打鲜核桃，注意敲打的力度不要太大，别砸着手，也别砸破了塑料袋。

6、敲开之后的鲜核桃，我们可以看到白嫩嫩的果肉，这个时候还不要着急扒着吃，我们还要把这果肉外层的薄薄的浅色表皮扒掉，才可以吃哟。