玛格丽特的做法

1、原料备好

3、用打蛋器打发，直到体积稍微膨胀，颜色稍微变浅，呈蓬松状。

5、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入打发好的黄油中，用手揉成面团

7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球

9、按扁的时候，饼干会出现自然裂纹

11、放进预热好的烤箱，上下火，170℃，中层，约20分钟，至表面金黄即可。