菜脯煎蛋的简单做法
1、准备食材：萝卜干、鸡蛋和香葱。
2、萝卜干清洗干净后，剁碎；香葱切成葱花。
3、鸡蛋打开，放入萝卜干和葱花里面，然后用筷子按顺时针搅拌。
4、倒入适量的食用油，热锅后，倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋葱花液。
5、用中火煎至两面都是金黄色，就可以盛出来啦。
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