乱炖~猪肉冻豆腐玉米炖粉条

1、红薯粉用凉水浸泡半小时，以便一会儿煮的时候不会夹生。

2、煮熟的冰冻玉米切成小段备用。

3、生姜切碎去腥用。

4、切成小块的冻豆腐解冻。

5、猪肉切成小块。尽量选梅花肉肥瘦均匀，软糯一些。

6、炒锅倒油100毫升开大火。

7、油热后放入生姜润锅。

8、闻到姜的香味放入冻豆腐。

9、放入熟玉米。

10、再放猪肉块。

11、加入没过菜的水，大火煮五分钟。

12、此时放入浸泡过的粉条。

13、粉条炖煮三分钟断生，放入一匙半的盐。

14、再放少许味精。

15、放两勺酱油。

16、最后放入少许榨菜丝。

17、再煮两分钟即可关火。

18、出锅装盘即可食用。