叫你如何做出正宗美味的四喜丸子

1、先将五花肉剁成肉陷 加入鸡蛋 料酒 葱 盐 花椒粉 大姜《大姜切成碎末》搅拌均匀  把准备好的干馒头拿出来 把表面的皮去掉 然后把馒头搓成粉状 越细越好 不能有小颗粒  然后把搓好的馒头粉倒进肉馅里 搅拌均匀 

2、把花生油拿出来倒进锅里加热  油不要加的太多够用就行  开始先用大火加热  加热到7分热的时候 改成小火

3、所有准备工作完成之后 现在就开始 炸。把准备好的肉馅拿出来 用手抓成四喜丸子形状《大小 因人而异，喜欢大的就抓大点 但是不要太大 要不然炸不熟》慢慢放进油锅里 小心油溅到身上烫伤，等看到四喜肉丸子漂上来的时候 在炸5分钟 就可以了 《如果炸的多 吃不了可以放冰箱里冷藏 随吃随拿》

4、最后一步 把炸好的四喜丸子放在盘子里 一盘放四个《四喜丸子嘛 呵呵》表面上放上姜丝 倒入少需的酱油 倒入少需的花生油 然后放锅里蒸 等开锅了 在蒸上5分钟 拿出来 放上香菜 美味可口的正宗四喜丸子就做好了 接下来就可以品尝美味了