广东家常菜—葱烧马鲛鱼怎么做

2025-05-05 03:33:44

1、先把鱼切成块,这个马鲛鱼肉肉太嫩了,还不能切成薄块,不过这种鱼也很容易入味呢。大块的也不怕,切好后放生粉,料酒,蚝油,盐腌十分钟。

广东家常菜—葱烧马鲛鱼怎么做

3、锅烧热开始稍稍煎一下鱼,要小火,慢慢地轻轻地翻,煎好一面再煎另一面。

广东家常菜—葱烧马鲛鱼怎么做

5、二面都煎好了,就放一小碗用生粉白糖酱油调制好的淀粉水,把葱也放上去。盖好盖子。

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