回民能吃马肉吗

回民不可以吃马肉。

根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之砘捃坑聒名然后屠宰，否则不能食用。日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。

由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶，盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”。

扩展资料：

回族饮食文化

回族饮食最具中国清真饮食的特色，甚至可以说是中国清真饮食的代表。回族饮食则是在保持传统清真饮食的基础上，较多地、有选择地融入了中华饮食文明。

从而使回族饮食以显著的“宗教性”、“兼容性”、“丰富性”为其个性特色，屹立于中华饮食之林，显示着勃勃生机，焕发着青春活力。

回族饮食具有悠久的历史，甚至比回族本身的历史还长。回族饮食更是丰富多彩，特别是在调料的动运用上，具有鲜明的民族特色。回族饮食已成为一个品种繁多，技法精湛，口味多样，风味独特的庞大饮食体系，在中国食坛上，具有举足轻重的地位。

参考资料来源：中国政府网-回族