如何做红薯调味炸鸡?

2025-12-28 18:56:19

1、鸡肉切块洗净,擦干水分,涂上腌料,静置30分钟左右;同时洗净并擦干红薯,切成方便食用的大小

2、热锅,入油,下蒜泥、洋葱泥,不断翻拌;随后将剩余调味汁材料下锅,翻拌1-2分钟至调味煮开;

3、腌好的鸡肉均匀裹上面粉,下170摄氏度油锅里炸制两次,炸好后用厨房纸吸去浮油;用剩下的油浆红薯也炸至金黄色

4、将调味汁均匀地浇在炸鸡和红薯上,最后撒点芝麻即可

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