多吃深绿色叶菜有什么好处

1、（1）保护视力绿色叶子的蔬菜内含有丰富的、对眼睛有益的胡萝卜素和叶黄素。

3、（3）控制体重绿色叶子的蔬菜内纤维的含量比较丰富，如果炒菜的时候少用点油，对控制体重很有帮助。

5、（5）预防癌症吃越多的绿色叶子的蔬菜，患癌症的几率会越小。

6、生菜、菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、小白菜、油麦菜、荠菜、韭菜等等都可以适量的多吃点。