美食—肉酱红薯粉的做法

红薯粉顾名思义是用红薯做的一种粉条。红椰仑镡牡薯中富含多种人体需要的营养成分，而且它的含热量很低是理想的减肥绿色食物。今天分享的红薯粉是家里自制的红薯粉，外表略黑，熬制肉酱红薯汤粉的过程要比市面上买的时间要久。

食材

红薯粉 100g

鲜猪肉 100g

胡椒粉 适量

鸡精 适量

小葱 4根

盐 适量

准备工作

1、将干红薯粉在开水中泡20-30分钟，沥干。

2、将猪肉剁成肉泥，注意放点肥肉，肥肉可以做油，熬制出来的汤会更香。

开始烹饪

1、将肉末放入烧开的油锅中，翻炒片刻，爆出香味。

2、放入食用水，盖上锅盖，把水煮开。

4、揭开锅，放入适量盐，胡椒粉，鸡精等，搅动一下，接着盖上锅盖熬制大概10分钟。