如何制作窝窝头
1、玉米粉,糯米粉,糖,放入碗中混合
2、加入纯牛奶用筷子挑成絮状
3、合成面团,盖上湿布醒至15分钟
4、把醒好的面团搓成条,切成小段
5、取小段放入左手掌心
6、左手五指并拢,右手大拇指沾上干粉,把面团的顶端戳个小孔,边转动边整形,做出窝窝状
7、依次全部做好,放入蒸锅
8、水开后蒸12分钟就可以啦!
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